ล่าสุดทีมงาน The Review มีโอกาสลิ้มลอง นพเนื้อย่าง by รสดีเด็ด ร้านในเครือ #รสดีเด็ด by นพ ที่ผ่านมาเฮียเปิดทั้งก๋วยเตี๋ยว เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น สเต๊ก อาหารฟิวชั่น และล่าสุดกับ ‘อาหารอีสาน‘ พร้อมเนื้อย่างกระทะร้อน .. ประมาณร้านลำดวน (อ่อนนุช 52) ทานคู่กับต้มแซ่บ ส้มตำ ลาบ อร่อยนักแล 😀
ที่ตั้งร้านอยู่ข้าง รสดีเด็ด สเต๊กเฮ้าส์ สามารถเดินทางด้วย MRT (สถานีสามย่าน) แล้วเดินมาหน่อยนึง หรือขับรถ แนะนำจอดลาน Block28 ดีที่สุด
พื้นที่ร้านแบ่งเป็น Zone ครัว (Open Kitchen) กับโซนนั่งทานหลัก ช่วงนี้ Soft Launch ร้านเพิ่งเปิด อาจจะมีติดขัดบ้างนิดหน่อย ของใช้ต่างๆ ใหม่เอี่ยมเลย
เมนูอาหารหลัก ลูกค้าสามารถเลือก ‘เนื้อ‘ ตามใจชอบ มาแทบจะครบทุกส่วนครับ ชอบนุ่ม ชอบมัน ชอบแน่นๆ ปรึกษาทางร้านได้ รวมถึงเนื้อพรีเมียม (วากิว) ปกติขายเป็นสเต๊ก นำมาปรุงรูปแบบใหม่
เป็นไม่กี่ร้านใน กทม. ที่จำหน่ายเนื้อกระบือด้วย
สามารถเลือกปรุง 4 แบบด้วยกันคือ
- ย่างเตาถ่าน
- กระทะร้อน ย่างเนยฝรั่งเศส (หอมมาก)
- แจ่วฮ้อนหม้อไฟ
- ยำ ลาบ น้ำตก
- ผัดกะเพรา ผัดน้ำมันหอย เนย กระเทียม
แน่นอนว่าเราเลือกแบบ ‘กระทะร้อน‘ เสิร์ฟมาแบบนี้เลย สามารถสั่งเครื่องเคียงเพิ่มได้ แนะนำเป็น ‘เห็ดเข็มทอง‘ สำหรับแนวย่างเนยนะครับ
เนื้อหนอกย่างก็อร่อย ไม่ต้องจิ้มอะไรเลย แค่โรยเกลือ – พริกไทยเล็กน้อย
ต้มแซ่บซี่โครงหมู ซดลื่นคอ รสชาติจัดจ้านกำลังดี
ขาดไม่ได้คือ ปีกไก่ทอด ส้มตำ เอามาตัดเลี่ยน เข้ากันอย่างลงตัว
เป็นจุดลงตัวของการนำเนื้อคุณภาพ มาปรุงสไตล์ใหม่ เสิร์ฟพร้อมอาหารอีสานรสจัดจ้าน ต่างจากสเต๊กร้านข้างๆ นะครับ แนะนำลองสั่งเนื้อสัก 2-3 แบบ ปรุงรูปแบบต่างกัน ปกติผมทานสเต๊กรสดีเด็ดค่อนข้างบ่อย พอมาลองแบบนี้ เออมันอร่อยอีกแบบนึง พร้อมอาหารแซ่บๆ ห้ามพลาดเลย
ร้าน นพเนื้อย่าง by รสดีเด็ด เปิดบริการแล้ววันนี้ สอบถามข้อมูลรายละเอียดผ่านหน้าเพจ https://www.facebook.com/NopNueaYang/ หรือ 082-2208869
