Bib Gourmand 2021 รวม 106 ร้านอาหารดัง มาตรฐานมิชลิน ไกด์

Michelin Guide ประกาศร้าน Bib Gourmand 2021 เข้าใหม่จำนวน 17 ร้าน แบ่งเป็น กรุงเทพ – ปริมณฑล (9 ร้าน), เชียงใหม่ (3 ร้าน) และภูเก็ต – พังงา (5 ร้าน) เมื่อรวม List เดิมเป็น 106 ร้านด้วยกัน

Bib Gourmand 2021 - Bib Gourmand 2021 รวม 106 ร้านอาหารดัง มาตรฐานมิชลิน ไกด์
Bib Gourmand 2021 - Bib Gourmand 2021 รวม 106 ร้านอาหารดัง มาตรฐานมิชลิน ไกด์
Bib Gourmand 2021 - Bib Gourmand 2021 รวม 106 ร้านอาหารดัง มาตรฐานมิชลิน ไกด์
Bib Gourmand 2021 - Bib Gourmand 2021 รวม 106 ร้านอาหารดัง มาตรฐานมิชลิน ไกด์

โดย Bib Gourmand (บิบ กูร์มองด์) เป็นรางวัลสำหรับร้านอาหาร ราคาไม่ถึง 1,000 บาท ไม่รวมเครื่องดื่ม จะเป็นอาหารจานเดียว หรือขายแบบ Course ก็ได้ เอาล่ะ ทีมงานยกตัวอย่าง 7 ร้านชื่อดังมานำเสนอกันครับ

Bib Gourmand 2021 - Bib Gourmand 2021 รวม 106 ร้านอาหารดัง มาตรฐานมิชลิน ไกด์
ภาพจาก Bkkmenu

Burapha by Sri Trat

ร้านอาหารแนว Fine Dining เครือเดียวกับ Sri Trat (ศรีตราด) ตกแต่งคล้ายขบวน Oriental Express นำเสนออาหารฟิวชั่นระหว่าง ภาคตะวันออก – ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เสิร์ฟเป็น 6 คอร์ส 12 จาน พิกัดร้าน ซ.สุขุมวิท 11 แน่นอนครับ ควรจองล่วงหน้า เพราะมีที่นั่งจำกัด

(รายละเอียดเพิ่มเติม : https://web.facebook.com/BurapaEasternThai)

Bib Gourmand 2021 - Bib Gourmand 2021 รวม 106 ร้านอาหารดัง มาตรฐานมิชลิน ไกด์
ภาพจาก Bkkmenu

จางวางอิ่ม ปากเกร็ด

เรือนไม้อายุกว่า 60 ปีกว่าปี ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ย่านปากเกร็ด เป็นที่ตั้งของร้าน จางวางอิ่ม Changwangimm เสิร์ฟอาหารไทย แกง ผัด ทอด ใช้วัตถุดิบดีที่สุดของแต่ละภาค ปรุงรสชาติแตกต่างจากปกติ เมนูสำคัญต้องสั่งคือ #กุ้งแม่น้ำ เรียกว่า Post ขิงข่ากันทุกคนเลยทีเดียว

ที่น่าสนใจคือ จางวางอิ่ม – อำแดงไต้ฝุ่น (Michelin Plate 2020) เจ้าของเดียวกัน ดังนั้นคุณภาพ รสชาติ การันตีความปังแน่นอน

(รายละเอียดเพิ่มเติม : https://web.facebook.com/changwangimm)

Bib Gourmand 2021 - Bib Gourmand 2021 รวม 106 ร้านอาหารดัง มาตรฐานมิชลิน ไกด์
ภาพจาก Matichon

Phed Phed Bistro ราชพฤกษ์

แค่ Exterior ก็โดดเด่นแล้วครับ Phed Phed Bistro สาขาที่ 4 (Circle ราชพฤกษ์) เสิร์ฟอาหารอีสานพื้นบ้าน จ.นครพนม รสชาติแซ่บถึงใจ กรรมวิธีปรุงแบบตะวันตก + ดั้งเดิม อย่างไรก็ดี ร้านนี้ดังมาก่อนได้ Bib Gourmand อาจต้องจองคิวนานสักหน่อย

(รายละเอียดเพิ่มเติม : https://web.facebook.com/PhedPhedFood/)

Bib Gourmand 2021 - Bib Gourmand 2021 รวม 106 ร้านอาหารดัง มาตรฐานมิชลิน ไกด์

โกเหน่ง ปาท่องโก๋

ร้านโกเหน่ง (ข้างศาลเจ้า ตลาดวโรรส) ของดีขึ้นชื่อคือ ปาท่องโก๋รูปสัตว์ ไดโนเสาร์ จระเข้ ช้าง กบ มังกร พร้อมน้ำเต้าหู้, กาแฟ, ไข่ลวก ฯลฯ เปิดมากว่า 40 ปีครับ ร้านเปิด 2 ช่วงเวลา — 6.00-12.00 น. และ 13.00-17.00 น. ต้องบอกว่าคิวยาวมากๆๆ เผื่อเวลาไว้หน่อยก็ดี

อยากกินต้องต่อคิวหน้าร้านเอง หากมาเป็น Group Tour สามารถสอบถามทางร้านได้ครับ จัดห้องพิเศษ แยกจากหน้าร้านปกติ

(รายละเอียดเพิ่มเติม : https://bit.ly/3gsRbeY)

Bib Gourmand 2021 - Bib Gourmand 2021 รวม 106 ร้านอาหารดัง มาตรฐานมิชลิน ไกด์
ภาพจาก Thailand Tourism Directory

ฮกกี่เหลา พังงา

ร้านอาหารจีนเหลาเก่าแก่ประจำ อ.ตะกั่วป่า จ.พังงา เรียกว่าใครมาเที่ยวพังงา #ห้ามพลาด เด็ดขาด โดดเด่นเมนูอาหารไทย – จีน เช่น เต๋าเต้ยนึ่งซีอิ๋ว, ผัดสี่ป๋อ, แฮกิ้น, หม้อไฟ ฯลฯ ราคาสบายกระเป๋า สามารถสอบถามรายละเอียดอื่นๆ จากเพจร้านครับ

(รายละเอียดเพิ่มเติม : https://web.facebook.com/Hokeelow)

Bib Gourmand 2021 - Bib Gourmand 2021 รวม 106 ร้านอาหารดัง มาตรฐานมิชลิน ไกด์
ภาพจาก https://pantip.com/topic/39163709

ตะโกลา กระบี่

เปลี่ยนมาลิ้มลองอาหารใต้กันหน่อย ร้าน ตะโกลา อยู่ในตัวเมืองกระบี่ครับ เสิร์ฟอาหารใต้สูตรดั้งเดิม เผ็ดร้อนถึงใจ คัดวัตถุดิบสดวันต่อวัน ใครแวะมาเที่ยวเกาะ อย่าลืมแวะเข้าตัวเมืองลองอาหารใต้ดีกรี Bib Gourmand ปีล่าสุด !

(รายละเอียดเพิ่มเติม : https://bit.ly/3oCMEcQ)

Bib Gourmand 2021 - Bib Gourmand 2021 รวม 106 ร้านอาหารดัง มาตรฐานมิชลิน ไกด์

ศาลาลอย ซีฟู้ด หาดราไวย์

ร้าน Seafood ชื่อดังริมหาดราไวย์ (ภูเก็ต) รสชาติพื้นบ้าน อาหารสด เสพบรรยากาศหาดราไวย์ แบบไม่ต้องจ่ายแพงมาก ของกินราคาร้าน Seafood มาตรฐานครับ ตอนนี้รับ Bib Gourmand 2021 เป็นที่เรียบร้อย

(รายละเอียดเพิ่มเติม : https://www.facebook.com/salaloyseafood/)

สำหรับ List ร้านอาหารติด Bib Gourmand 2021 สามารถชมได้ที่นี่ บางร้านติด 1 ดาวด้วย ซึ่งทาง Michelin Guide จะประกาศร้านได้รับ 1-3 ดาว ประจำปี 2564 ช่วงกลางเดือนธันวาคม 2563 … น่าสนใจว่าใครจะได้สิทธนี้ครับ

ติดตามการรีวิว เทียบสเปค เช็คราคาถูกสุด เพิ่มเติมได้ที่
Facebook | YouTube | Line

แสดงความเห็น

เพิ่มความเห็น

Review Ventures
Logo