รีวิว Freddie RiceCurry – สาทร ข้าวแกงกะหรี่อารมณ์ดี ตอนนี้ส่งถึงบ้าน

Sponsored บทความนี้ได้รับการสนุน โดยเนื้อหาเป็นไปตามแนวทางของทีมงาน

หลายคนอาจเคยเห็นเพจ Freddie RiceCurry – สาทร ทำ Content ได้สร้างสรรค์และสุดจะไวรัลจนไม่คิดว่านี่คือร้านข้าวแกงกะหรี่ แต่ต้องบอกว่าเพจนี้ไม่ได้แค่ทำ Content เก่ง เพราะรสชาติความอร่อยของอาหารก็จัดจ้านไม่แพ้กับไอเดียการสร้างสรรค์ Content บนหน้าเพจเลย

เลือกความเผ็ดได้ไม่จำกัด ถ้าคิดว่าเจ๋งก็ลองดู

แกงกะหรี่ของร้านนี้ทำมาจากผักล้วนๆ ต่างจากหลายๆ ร้านที่ใช้หมูหรือเนื้อวัว ทำให้น้ำแกงมีความเบาแต่เข้มข้นด้วยสูตรการปรุงของทางร้าน และยังเป็นมิตรกับคนที่ไม่กินเนื้อด้วย และความจัดจ้านของแต่ละจานยังสามารถเลือกความเผ็ดได้ด้วย โดยความเผ็ดมาตรฐานที่ทางร้านแจ้งไว้ในเมนูจะ Maximum ที่ระดับ 5 แต่ความเป็นจริงแล้วเราสามารถสั่งเพิ่มความเผ็ดได้อย่างไม่จำกัด

Freddie RiceCurry - รีวิว Freddie RiceCurry - สาทร ข้าวแกงกะหรี่อารมณ์ดี ตอนนี้ส่งถึงบ้าน

ที่ผ่านมามีลูกค้าที่อยากลองของสั่งเผ็ดที่ระดับ 50 …ซึ่งผมเองก็เป็นคนกินเผ็ดมากและอยากลองของเช่นกัน แต่ทางร้านแนะนำว่าถ้าชอบเผ็ดจริงๆ ก็ให้สั่งที่ระดับ 10 เพื่อให้ได้ความเผ็ดร้อนแต่ไม่ขมพริกและไม่กลบรสชาติส่วนอื่นของแกงกะหรี่ …เรียกได้ว่าเผ็ดกำลังดี

สำหรับคนที่ชอบความเผ็ดร้อน ผมอยากให้ลองสั่งเพิ่มความเผ็ดแล้วจะพบว่ามันไม่ใช่แค่การเทพริกทั่วไป เพราะเค้าใช้พริกแต่ละชนิดมาผสมผสานให้มีความเผ็ดร้อนอันเป็นเอกลักษณ์ แบบเผ็ดตอนเริ่มผสมกับความหอม และก็จะมี Aftertaste เผ็ดตบท้าย

จะสั่ง Topping แบบแกงกะหรี่ญี่ปุ่น หรือจะฟิวชั่นผสมอาหารไทยก็ได้

เท่าที่หาข้อมูลมาก็ได้ใจความว่าเจ้าของร้านนี้ชอบแกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่น และอยากให้คนรอบข้างได้กินแกงกะหรี่ แต่หลายคนก็ไม่ชินกับรสชาติแบบนี้ เลยเริ่มประยุกต์นำเอาอาหารไทยมาเป็น Topping และพบว่าได้เสียงตอบรับที่ดี จึงทำให้ข้าวแกงกะหรี่ของ Freddie RiceCurry – สาทร มีความหลากหลาย เป็นร้านที่กินได้ไม่ว่าจะชอบแนวญี่ปุ่นหรือชอบแบบไทยๆ

เมนูที่ทางร้านส่งมาให้ทีมงานได้ลองชิมกันครั้งนี้มีทั้งหมด 5 อย่าง

  • แกงกะหรี่หมูกรอบพริกเกลือ เผ็ดระดับ 10 + ไข่ดาว
  • แกงกะหรี่หมูทอด เผ็ดระดับ 3 + ไข่ออมเล็ต
  • แกงกะหรี่หมูสับผัดไข่เค็ม เผ็ดระดับ 2
  • แกงกะหรี่กุ้งคั่วพริกเกลือ เผ็ดระดับ 1
  • แกงกะหรี่ทอดมันกุ้ง เผ็ดระดับ 0
Freddie RiceCurry - รีวิว Freddie RiceCurry - สาทร ข้าวแกงกะหรี่อารมณ์ดี ตอนนี้ส่งถึงบ้าน

เนื่องจากทางร้านได้จัดส่งแบบแยกกล่องละเมนู เราเลยตัดสินใจว่าจะไม่เทรวมเป็นจานๆ แต่จะวางแยกเพื่อให้ได้ลอง Topping แต่ละแบบ ผสมผสานกับแกงกะหรี่ที่มีระดับความเผ็ดต่างกัน

เรื่องของระดับความเผ็ด เราได้ให้ทีมงานที่กินเผ็ดได้เล็กน้อยมาชิมว่ารับได้ถึงระดับไหน ผลคือระดับ 0 กำลังดีแต่กินเยอะๆ ก็แอบเผ็ดเหมือนกัน ส่วนผมที่เป็นคนกินเผ็ดมากก็ชื่นชอบระดับ 10 มากๆ ครับ

Freddie RiceCurry - รีวิว Freddie RiceCurry - สาทร ข้าวแกงกะหรี่อารมณ์ดี ตอนนี้ส่งถึงบ้าน

ที่จริงต้องบอกว่า Topping แต่ละอย่างอร่อยแบบสามารถขายแยกได้สบายๆ เริ่มด้วยหมูกรอบพริกเกลือ ที่มีความกรอบกำลังดี ไม่มัน ไม่เลี่ยน ไม่กรอบจนกระด้าง …ผสมผสานกับความเผ็ดหอมของพริก กระเทียม และใบมะกรูด ออกมาเป็นเมนูที่อร่อยแบบอยากสั่งแยกเป็นกับข้าวเลย

หากเป็นคนที่ชอบอาหารไทยและต้องการความแปลกใหม่ การตักแกงกะหรี่ราดลงไปก็ทำให้ได้รสชาติที่แตกต่างและน่าสนใจ แต่ถ้าเป็นคนที่ติดรสแกงกะหรี่อาจจะรู้สึกแปลกหน่อยๆ

Freddie RiceCurry - รีวิว Freddie RiceCurry - สาทร ข้าวแกงกะหรี่อารมณ์ดี ตอนนี้ส่งถึงบ้าน

ถัดมาก็เป็นหมูทอดที่ถูกใจผมมากๆ เพราะมันเข้ากันได้ดีกับแกงกะหรี่สุดๆ มันช่วยขับรสชาติของกันและกันออกมาได้เป็นอย่างดี ความอร่อยของ Topping ที่ดูธรรมดานี้คงเป็นเรื่องของ “ความพอดี” ทั้งการทอดและการเลือกใช้ชิ้นส่วนของหมู ที่ให้ความกรอบหน่อยๆ ไม่ถึงกับกรอบฟู บวกกับเนื้อหมูที่มีความหนึบหนับได้กัดได้เคี้ยว พอคลุกเคล้ากับน้ำแกงกะหรี่ก็ทำให้ลงตัวเป็นอย่างมาก ส่วนไข่ออมเล็ตมีความเนียนนุ่ม กินเล่นตัดรสความจัดจ้านของแกงกะหรี่ก็ดี หรือจะราดน้ำแกงก็อร่อย

Freddie RiceCurry - รีวิว Freddie RiceCurry - สาทร ข้าวแกงกะหรี่อารมณ์ดี ตอนนี้ส่งถึงบ้าน

หมูสับผัดไข่เค็มเป็นเมนูที่ถูกคิดค้นในช่วงที่บ้านเรากำลังเห่อเมนูไข่เค็ม ซึ่งมีความนวลนัวของไข่เค็มบวกกับความหนึบหนับของหมู จัดว่าเป็นอีกเมนูที่กินแยกเป็นกับข้าวได้เลย และถ้าคลุกเคล้ากับน้ำแกงกะหรี่ก็จะได้ความนวลไปอีกแบบ นับว่าเป็นอีกคู่ที่เข้าขากันได้เป็นอย่างดี

หมูสับผัดไข่เค็มของ Freddie RiceCurry – สาทร ทำให้ผมนึกถึงเมนูตอนเด็กๆ ซึ่งแม่จะทำข้าวผัดอันเป็นเอกลักษณ์ไม่ซ้ำใครในระแวกนั้น ด้วยการเอาไข่เค็มมาผัดรวมกับข้าว แบบไม่หวงหมู ไม่หวงไข่เค็ม ใส่ให้เต็มๆ เข้มข้น คล้ายกับหมูสับผัดไข่เค็มจานนี้ ที่จัดเต็มเข้มข้นไม่หวงเครื่อง

Freddie RiceCurry - รีวิว Freddie RiceCurry - สาทร ข้าวแกงกะหรี่อารมณ์ดี ตอนนี้ส่งถึงบ้าน

กุ้งคั่วพริกเกลือมีความคล้ายหมูกรอบพริกเกลือมาก ต่างกันที่เปลี่ยนเป็นเนื้อกุ้งที่ให้สัมผัสที่แตกต่างกว่า ด้วยความหอมของการคั่วและเนื้อกุ้งเด้งๆ ก็ทำให้ทีมงานตัวกลมของเรากวาดหมดอย่างรวดเร็ว

Freddie RiceCurry - รีวิว Freddie RiceCurry - สาทร ข้าวแกงกะหรี่อารมณ์ดี ตอนนี้ส่งถึงบ้าน

ทอดมันกุ้งเป็นอีกเมนูที่ผมชอบตั้งแต่เด็ก กินคู่กับบ๊วยเจี่ยหวานๆ แล้วมันเพลินมากๆ อร่อยแบบลืมตักข้าวตักแกงกันเลย วิธีการทอดของทางร้านทำให้ทอดมันกุ้งมีความกรอบนิดๆ เมื่อกัดเข้าไปก็จะพบกับชั้นด้านในที่เป็นกุ้งเด้งๆ และไม่อมน้ำมัน จะจิ้มกับบ๊วยเจี่ยหรือแกงกะหรี่ก็อร่อยทั้งนั้น

กินไม่หมด ก็เก็บไว้มื้อถัดไป

ข้อดีของเมนูในลักษณะนี้ก็คือการอุ่นซ้ำที่ไม่เสียรสชาติ เหมาะกับช่วงที่ทุกคนต้องเก็บตัวอยู่บ้านแต่อยากกินอาหารอร่อยๆ โดยเฉพาะตอนกลางคืนที่หาร้านอาหารได้ยากขึ้น และด้วยความที่ลองรสชาติดั้งเดิมของทางร้านไปแล้ว คราวนี้ผมเลยสาดพริกลงไปเพิ่มความสะใจ …อิ่มอร่อยไปอีกมื้อ

Delivery จัดส่งถึงบ้านได้แบบไม่สูญเสียความอร่อย

อาหารบางเมนูอาจจะไม่เหมาะกับการจัดส่งถึงบ้าน เพราะจะทำให้ความอร่อยลดลง แต่นั่นไม่ใช่กับ Freddie RiceCurry – สาทร ด้วยลักษณะของอาหาร ที่สามารถใส่กล่องจัดส่งได้นานพอที่แกงกะหรี่จะส่งถึงมือเรา ทำให้การกินที่ร้านหรือสั่งมากินที่บ้านก็ได้รับความอร่อยไม่ต่างกัน

Freddie RiceCurry - รีวิว Freddie RiceCurry - สาทร ข้าวแกงกะหรี่อารมณ์ดี ตอนนี้ส่งถึงบ้าน

สามารถสั่ง Delivery ได้จาก 3 แอพ ได้แก่


ติดตามการรีวิว เทียบสเปค เช็คราคาถูกสุด เพิ่มเติมได้ที่
Facebook | YouTube | Line

แสดงความเห็น

แสดงความเห็น

Review Ventures
Logo
เปรียบเทียบรายการ
  • ทั้งหมด (0)
เปรียบเทียบ
0